Imperdível: CASACOR São Paulo abriga experiências gastronômicas exclusivas
Que tal fazer uma pausa diferente enquanto você visita a CASACOR São Paulo 2024? A maior plataforma de arquitetura, artes, design de interiores e paisagismo das Américas estará aberta até o dia 28 de julho, com a temática “De presente, o agora”, reunindo profissionais renomados também no campo da gastronomia. Abaixo, veja os restaurantes, cafés e bares que os visitantes poderão conhecer ao longo do passeio. Também é possível acessá-los, exclusivamente, via reserva no aplicativo da CASACOR. Confira:
Bar Caracol
Impactando de cara quem chega à mostra, o Bar Caracol funciona em cima de um piso variado de cerâmica e porcelanato, com padrão orgânico em tons de cinza e azul, que conta com um vitral em formato de caracol nos mesmos tons. Duas paredes ripadas curvas trazem dinamismo ao ambiente, caracterizado por móveis de formas retas, exceto pelo sofá oval na entrada, assinado pelo designer egípcio Karim Rashid, novidade apresentada exclusivamente na CASACOR São Paulo.
Entre os drinks mais pedidos estão o Enzoni, o Aviãozinho e o clássico Dry Martini. Para beliscar, o camarão salteado é a pedida ideal, assim como a famosa lula lardeada. O sanduíche de porco é também uma opção forte do cardápio.
Isabela Akkari
Ideal para um café no fim da tarde, a maior confeitaria saudável do Brasil atende aos paladares mais exigentes em um aconchegante espaço arquitetado por Flávia Burin e Bruna Moretti. Na cozinha comandada pela Chef Isabela Akkari, os pratos foram pensados para proporcionar um momento de autocuidado, valorizando ingredientes brasileiros e saudáveis.
Entre os destaques do cardápio estão o Chocolate Quente Cremoso com leite de castanha de caju (vegan, sem açúcar, sem polióis) e o Bolo da Nana com Ganache de Chocolate, com camadas intercaladas de brownie e cookies com ganache de chocolate (sem glúten, sem lactose, sem polióis e açúcar de coco somente na massa).
Bardega
Reconhecido como um dos melhores bares de vinho do Brasil, o Bardega chega a CASACOR contemplando 230m². Os arquitetos Andresa Frutuoso de Souza, Rudolf Andreas Riederer, Stephanie Lavos e Felipe Alves de Oliveira exploram a conexão com a natureza do ponto de vista enológico, onde o vinho se transforma em um item cultural e social, unindo as pessoas em momentos de convivência e celebração.
A elaborada tábua de frios e os paninos de sabores diversos (salame, mortadela, parma e caprese) são pedidas excelentes para acompanhar a complexa – e completa – carta de vinhos oferecida.
BADEBEC
Johnny Viana destaca o trabalho ecológico das abelhas no restaurante Badebec, visando uma vida mais sustentável. No espaço de 346m², o design evoca colmeias, com móveis do escritório, tapeçaria feita de resíduos têxteis e esculturas com sobras de aço.
Com cardápio assinado pela sócia-fundadora e chef Lourdes Bottura, o queridinho dos visitantes da mostra, em estilo self-service, é inspirado na gastronomia internacional com aspectos brasileiros, trabalhando com ingredientes naturais e suaves com o objetivo de agradar os mais diversos paladares.
Ristorantino
Impossível entrar no salão do Ristorantino e não olhar para cima. Projetado com técnicas paramétricas e inteligência artificial, o imponente forro de MDF que sobrevoa seus 339 m² como uma nuvem gigantesca é o que captura a atenção do público. O clima futurista com toques de maximalismo idealizado pelo escritório Guardini Stancati é regado a abundante luz natural e princípios biofílicos.
No cardápio, opções apetitosas como a clássica lasagna Ristorantino al tartufo Nero, que leva ragu de vitela, glace, creme de grana padano e trufas pretas e o ravioli Caprese, com massa fresca recheada de mozzarella, molho de tomates frescos e manjericão fazem sucesso.
A CASACOR São Paulo tem patrocínio Master Deca; patrocínio Coral, Banco oficial BRB; patrocínio local Duratex; parceira de tecnologia LG; carro oficial Peugeot; apoio local Portinari e Savoy; fornecedor oficial Natura Bothânica e JBS; mídia partner oficial Veja; hotel oficial Meliã e seguradora oficial Pottencial.
SERVIÇO - CASACOR São Paulo 2024
Onde: Conjunto Nacional, na Avenida Paulista, 2073
Quando: de 21 de maio a 28 de julho de 2024
Horário bilheteria:
Terça a Sábado das 12h às 20h
Domingos e Feriados das 11h às 19h
Horário de funcionamento do evento:
Terça a Sábado das 12h às 22h
Domingos e Feriados das 11h às 21h
Bilheteria digital: https://appcasacor.com.br/en/events/sao-paulo-2024
Valores totais dos ingressosDe terça a domingo e feriados - R$111,00 (inteira) e R$ 56,00(meia entrada)
Compra de ingresso de meia-entrada
Idoso a partir de 60 anosEstudante apresentando o documento válido com foto ou recibo de pagamento.Deficiente e seu acompanhante (conforme lei 12.933/13).* comprovação de meia-entrada será exigida na porta
Sobre a CASACOR
Empresa do Grupo Abril, a CASACOR é reconhecida como a mais completa plataforma cultural de arquitetura, paisagismo, arte e design de interiores das Américas. O evento reúne, anualmente, renomados arquitetos, decoradores e paisagistas e em 2024 chega à sua 37ª edição em São Paulo, com 18 praças nacionais (Bahia, Brasília, Ceará, Espírito Santo, Goiás, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Paraná, Pernambuco, Rio de Janeiro, Rio Grande do Norte, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Piauí, Sergipe, Ribeirão Preto e Tocantins), e mais quatro internacionais (Miami, Bolívia, Paraguai e Peru).
Mais Informações:
Facebook: www.facebook.com/casacoroficial
Instagram: @casacor_oficial/@casacor_sustentavel
Twitter: https://twitter.com/casacor
Telegram: https://t.me/casacoroficial
_data%20(1).jpg)
Comentários