Gurumê ParkShopping celebra os 65 anos de Brasília com sabores inspirados na arquitetura e natureza do Cerrado

Em comemoração aos 65 anos de Brasília e ao primeiro aniversário da unidade Gurumê ParkShopping, o restaurante realiza, no dia 21 de abril, uma ação especial para celebrar com seus clientes. A iniciativa conta com o apoio dos parceiros Frescatto e Monin, reforçando o compromisso da marca com a qualidade e a valorização da experiência gastronômica.

Durante todo o dia, todos os clientes – tanto no salão quanto no delivery – serão presenteados com uma dupla de Temari Ebiten como cortesia da casa. O temari ebiten, inspirado nas delicadas bolinhas artesanais japonesas, é uma esfera de arroz moldada à mão com camarão empanado e crocante, que traduz com elegância a combinação entre a precisão estética da arquitetura brasiliense e os sabores exóticos do cerrado.

No almoço, um carrinho de bebidas circulará pelo salão apresentando dois drinks exclusivos, criados especialmente para a data e disponíveis apenas na unidade de Brasília. Cada coquetel foi pensado para traduzir sensorialmente o espírito da Capital Federal — uma cidade marcada pela modernidade, pelos traços ousados de Niemeyer e pela natureza vibrante que a envolve.

O primeiro é o Kanpai, expressão japonesa usada como brinde, equivalente ao “saúde” em português. A bebida mistura Gin Gurumê, Monin de grenadine, suco de limão, abacaxi fresco e Cointreau, resultando em um drink tropical, refrescante e visualmente marcante — assim como os céus amplos e as linhas fluidas do Eixo Monumental.

Já o segundo, Yūgen, nome que remete a um sentimento japonês de beleza profunda e sutil, combina vodka, xarope de tangerina, suco de limão, ginger St. Pierre e flor de sal na borda, evocando a complexidade natural do cerrado com notas cítricas e um toque de especiaria.

“Brasília é uma cidade que inspira pela grandiosidade dos espaços, pelo cuidado estético e pela força de sua identidade. Celebrar um ano do Gurumê aqui é uma honra, e essa homenagem foi pensada para traduzir em sabor tudo o que essa cidade representa”, afirma o Restauranteur Wilkys Ohara.

A ação acontece apenas em 21 de abril, e é uma forma de brindar com os brasilienses uma trajetória que, assim como a Capital, une ousadia, beleza e autenticidade.

Sobre o Gurumê:

O Gurumê é um consagrado restaurante de culinária oriental contemporânea, conhecido por sua qualidade excepcional e ambiente sofisticado. Com uma variedade de pratos deliciosos e uma experiência gastronômica única, o Gurumê conquista o paladar de seus clientes em todo o país.

Serviço

Gurumê Brasília

Onde: ParkShopping Brasília-Setor de Áreas Isoladas (SAI/SO) Área 6580-Estrada Parque Indústria e Abastecimento (EPIA Sul) Brasília - DF

Horário de funcionamento:

De segunda a quinta das 12h às 23h

Sexta e sábado, das 12h às 00h

Domingo, das 12h às 22h

Site: www.gurume.com.br

Instagram: @parkshoppinggurumebsb