Férias escolares: especialistas compartilha dicas para momentos de diversão e sabores

As férias escolares são aquele período mágico do ano em que a rotina desacelera, as crianças estão cheias de energia e a casa ganha um toque especial de animação. E que tal aproveitar esse momento para criar memórias inesquecíveis com os pequenos? A cozinha pode se transformar no palco perfeito para momentos de diversão, aprendizado e, claro, receitas deliciosas que vão agradar toda a família. 

Cozinhar junto é muito mais do que preparar refeições; é uma oportunidade de ensinar habilidades, estimular a criatividade e até fortalecer laços familiares. Pensando nisso, a chef de cozinha da Combrasil, Fernanda Ferreira, reuniu receitas práticas, saborosas e divertidas para você preparar com as crianças durante as férias. Desde snacks rápidos até sobremesas irresistíveis, essas sugestões vão garantir momentos deliciosos e cheios de afeto. 

Confira as dicas de especialistas e transforme a cozinha no ambiente mais animado da casa!

1. Mini Pizzas de Arroz

Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz Combrasil cozido

• 2 ovos

• 1/2 xícara de queijo ralado

• Molho de tomate

• Coberturas a gosto (presunto, muçarela, tomate, milho, etc.)

Modo de preparo:

1. Misture o arroz cozido, os ovos e o queijo até formar uma massa.

2. Modele mini discos e doure em uma frigideira antiaderente.

3. Adicione o molho de tomate e as coberturas preferidas das crianças.

4. Leve ao forno por 10 minutos e pronto!

Dica da especialista: “Essa receita é ótima para evitar desperdícios e estimular a criatividade das crianças na escolha dos sabores!”

2. Bolinho de Feijão com Recheio de Queijo

Ingredientes:

• 2 xícaras de feijão Combrasil cozido e temperado

• 1/2 xícara de farinha de trigo

• 1 ovo

• Queijo em cubos para rechear

• Farinha de rosca para empanar

Modo de preparo:

1. Amasse o feijão e misture com a farinha e o ovo até formar uma massa consistente.

2. Modele bolinhos, recheie com queijo e passe na farinha de rosca.

3. Frite até dourar ou asse para uma versão mais leve.

Dica da especialista: “Além de saboroso, o bolinho de feijão é uma opção nutritiva e cheia de proteínas!”

3. Brigadeiro de Milho Verde

Ingredientes:

• 1 lata de milho verde

• 1 lata de leite condensado

• 1 colher (sopa) de manteiga

• Coco ralado para decorar

Modo de preparo:

1. Bata o milho no liquidificador com o leite condensado e passe a mistura por uma peneira.

2. Leve ao fogo com a manteiga, mexendo até desgrudar do fundo da panela.

3. Modele os brigadeiros, passe no coco ralado e sirva.

Dica da especialista: “Essa variação do brigadeiro é perfeita para sair do óbvio e agradar o paladar da criançada!”

Sobre a Combrasil:

Empresa 100% brasileira de alimentos com mais de 70 anos de tradição, líder no mercado nacional com extenso mix de produtos – feijão das mais diversas variedades, grãos, farináceos e popcorn. A marca planta e colhe produtos de extrema qualidade, levando muito carinho e sabor para a mesa da família brasileira. Com mais de 4 mil clientes varejistas ativos, a Combrasil nasceu no coração do Brasil, em Anápolis, Goiás, e oferece diversidade nos pontos-de-venda e ótimas oportunidades para os parceiros de negócios. Além da sede em São José dos Campos, ponto estratégico entre os dois maiores centros consumidores do país – São Paulo e Rio de Janeiro – e a apenas 150km do Porto de Santos, a Combrasil tem Centros de Distribuição, nas cidades do Rio de Janeiro e Brasília, e unidades de negócios em Foz do Iguaçu e Anápolis. Link