Francisco Restaurante estreia no Restaurant Week com sabores marcantes e menu exclusivo
De 14 de fevereiro a 16 de março, começa o Brasília Restaurant Week. Pela primeira vez, o Francisco Restaurante, localizado no Pátio Brasil Shopping, participa do renomado festival gastronômico, Conhecido por sua tradição e excelência culinária, o restaurante promete surpreender o público com um menu especial e uma experiência gastronômica diferenciada.
Para o evento, a casa preparou um cardápio bem eclético para agradar a todos os gostos, trazendo algumas criações exclusivas que valorizam os ingredientes de alta qualidade, entre eles risotos, galeto e chorizo. Mas é claro que o prato mais tradicional não poderia faltar, o Bacalhau à Portuguesa também fará parte da experiência.
O ambiente charmoso e acolhedor complementa a experiência, proporcionando momentos inesquecíveis à mesa. Uma combinação perfeita entre a tradição e inovação em cada prato.
Menu Week (68,90 por pessoa)
Almoço:
Entradas:
Crostini caprese
Salada mix
Arancini carbonara
Principais:
Chorizo baby com farofa de ovos
Risoto de filé mignon ao molho démi glace
Galeto assado com mousseline de abóbora e legumes salteados
Nhoque de beterraba com fonduta de grana padana
Sobremesas:
Cheese cake de banana com calda de caramelo salgado
Crumble com sorvete e ganache de chocolate meio amargo
Jantar (R$ 89,90 por pessoa)
Entradas:
Crostini Carpaccio
Croquete de bacalhau
Mix de vegetais
Principais:
Bacalhau à portuguesa com arroz com brócolis
Berinjela à parmegiana
Galeto assado na brasa com fettuccine
Risoto pomodoro com escalope de filé mignon
Penne com fonduta de grana padana salmão curado e camarões
Sobremesas:
Pannacota com coulis de frutas vermelhas
Pudim de baunilha
Além disso, todas as terças e quartas, quem consumir o menu do festival poderá adquirir uma latinha de Coca-Cola Zero por apenas R$ 5 (cinco reais).
Serviço:
Francisco Restaurante – Pátio Brasil Shopping
Local: Pátio Brasil Shopping, 3º piso, loja PL, Asa Sul, Brasília (DF)
Horário de funcionamento: todos os dias de 11h às 22h.
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