Adeus 2024: vinhos de Portugal e Espanha marcam última Confraria JK do ano no Piselli Brasília

O Piselli Brasília prepara uma despedida memorável para a temporada das Confrarias JK de 2024, no dia 11 de dezembro, às 19h30, no Shopping Iguatemi. O evento une a tradição da culinária italiana a vinhos excepcionais de Portugal e Espanha, em uma noite que celebra o fim do ano com sofisticação e bastante alegria com um menu exclusivo e com inspirações natalinas. 

O menu, com influências nos pratos tradicionais do Natal, conta com seis etapas cuidadosamente harmonizadas com rótulos de destaque, como o Aleixo Superiore Bairrada DOC 1996, o Quiban Toro e o Aleixo Grand Reserva Bairrada DOC 1997. Entre os pratos, estão clássicos como Crocchetta di Agnello, Baccalà alla Vicentina e o delicado Creme Brûlée al Limoncello, refletindo a excelência gastronômica da casa. 

O jantar inclui água e café (cobrados à parte) e custa R$ 490 por pessoa. As vagas são limitadas, e as reservas podem ser feitas até o dia 9 de dezembro, pelo WhatsApp: (61) 9 9913-7191. 

Confira o menu completo: 

Aperitivo Italiano:

• Crocchetta di Agnello

• Crocchetta di Baccalà

• Harmonização: Hugo Spritz Verão Europeu 2023 e 2024

Pratos principais:

• Riso Al Mare e Piselli

  
  

  Arroz Carnaroli com frutos do mar, páprica, açafrão e ervilhas

  
  

  Harmonização: Quiban Toro - Espanha

• Baccalà alla Vicentina

  
  

  Bacalhau à moda de Vicenza com Grana Padano e anchovas, servido com polenta cremosa

  
  

  Harmonização: Aleixo Superiore Bairrada DOC 1996 - Portugal

• Maialino

  
  

  Leitãozinho assado e “pururuca” servido com couscus siciliano

  
  

  Harmonização: Aleixo Grand Reserva Bairrada DOC 1997 - Portugal

Seleção de queijos especiais:Harmonização: Valdosón Toro - Espanha 

Sobremesa:

Creme Brûlée al LimoncelloO clássico creme brûlée com toque de limoncello

Serviço:

Confraria JK | Última edição de 2023

Data: 11 de dezembro às 19h30

Local: Piselli Brasília, Shopping Iguatemi (Piso Térreo)

Valor: R$ 490 por pessoa

Reservas e mais informações: (61) 9 9919-7191

Instagram: pisellibrasilia